殼聚醣 (殼聚糖/幾丁聚糖)
| 容量 |
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500公克(g) |
天然甲殼素（殼聚糖）CHITOSAN
甲殼素廣泛存在於蝦、蟹的外殼、昆蟲外皮以及真菌的細胞壁中。就化學結構而言，甲殼素是氨基多糖，因其結構與植物纖維近似，其又源於動物，能被生物降解，因此也被定義為動物纖維素。
本產品原料來源為蟹殼經加工去除蛋白質、碳酸鈣等雜質，純度高，脫乙醯度90%以上，需要用特定酸酸溶解後方可使用。
※僅作為農業使用，僅用於食品加工
產地：中國
| 檢測項目 | 檢測值 |
| 外觀 | 白色粉末 |
| 脫乙醯度 | 90.3 |
| 水分(%) (標準值<10) | 8.8 |
| 細菌總數 (標準值<1000) | <100 |
| 黴菌與酵母菌 (標準值<25) | |
| 大腸桿菌 (cfu/100g) | 陰性 |
| 粒度 | 80 mesh |
※ 甲殼素(殼聚醣) 無法水溶，需透過酸性溶液進行溶解方可使用。
殼聚醣的介紹
殼聚醣的農業和園藝用途（主要用於植物防禦和增產）基於這種葡糖胺聚合物如何影響植物細胞的生物化學和分子生物學。
在農業中，殼聚醣通常用作天然種子處理劑和植物生長促進劑，以及作為生態友好型生物農藥物質，可增強植物固有的抵抗真菌感染的能力。天然的生物控制活性成分，幾丁質/殼聚醣，存在於甲殼類動物的殼中，例如龍蝦，螃蟹和蝦，以及許多其他生物，包括昆蟲和真菌。它是世界上最豐富的可生物降解材料之一。
殼聚醣的天然生物防治能力不應與肥料或農藥對植物或環境的影響相混淆。殼聚醣活性生物農藥代表了對農業和園藝作物進行具有成本效益的生物防治的新層次。殼聚醣的生物控製作用模式在應用於植物或土壤時，會引發植物內的天然先天防禦反應，從而抵抗昆蟲，病原體和土壤傳播的疾病。殼聚醣增加光合作用，促進和增強植物生長，刺激養分吸收，增加發芽和發芽，並增強植物活力。當用作棉花，玉米，馬鈴薯，大豆，甜菜，西紅柿，小麥和許多其他種子的種子處理或種子包衣時，它會引起發育中的根的先天免疫應答可破壞寄生性囊腫線蟲而不會損害有益的線蟲和生物。
殼聚醣的農業應用可以減輕乾旱和土壤缺乏造成的環境壓力，增強種子活力，改善林分質量，提高產量，並減少蔬菜，水果和柑橘類作物的果實腐爛。殼聚醣的園藝應用可增加開花，並延長切花和聖誕樹的壽命。